Descripción
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Las mesas refrigeradas o mesas frías para fast food son uno de los equipos más usados en las cocinas de los establecimientos pertenecientes al sector horeca. Estos muebles permiten, por un lado, refrigerar los alimentos, y por el otro servir de mesa de apoyo para tener a mano los ingredientes básicos para la preparación de las comidas. Las mesas frías de Apicecool cuentan con una superficie de trabajo, espacio para los ingredientes, estantes interiores y refrigeración, todo ello destinado a la correcta preparación y elaboración de pizzas y ensaladas.